生物技术专业：学制四年，授予理学学士学位。

培养特色：培养具有扎实的生物技术专业基本理论、基本知识与较强的专业技能和创新能力的应用型人才。能够在生物医药、生物工程、食品生物技术、生物制药、医药卫生和营养食品等领域从事应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作，或在相关领域进行创业活动。

就业方向：生物技术主要应用领域包括生物医药、食品生物技术及分析检验、生物农业、生物能源、生物制造、生物环保等。在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门]从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、产品营销、生产管理和行政管理等工作，此外，在生物医药企业、生物诊断、生物鉴定、生物种业，海关(动植物检疫) 、商检、公安、专利等部门有广泛的就业前景，21 世纪将为本专业人才提供更为充足的就业机会。